「楽しいパン作り教室」の2回目が行われた。今回の課題は「ごまチーズパン」である。 ごまチーズパンの材料(6個分)は以下の通りである。強力粉150g、砂糖10g、塩3g、いりごま15g、すりコマ15g、イースト3g、水100g、ショートニング10g、プロセスチーズ90g(5 …